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Forschungsportal der TU Dresden

Christiane Drechsel Dipl.-Ing.
Person

Zugehörigkeiten

Professur für Lebensmitteltechnik
- Wissenschaftliches Personal
- christiane.drechsel@tu-dresden.de

Identifizierungsnummern

ORCID	0000-0002-5214-399X
Scopus Autor ID	57209469960

Veröffentlichungen
Aktivitäten

Analysis of complex interdependencies between soil-specific properties and cleaning behavior in the food industry by using a decision tree

Kricke, S., Drechsel, C., Schmidt, C., Zahn, S., Rohm, H., Majschak, J.-P. & Köhler, H., 16 Aug. 2025, in: Heat and Mass Transfer. 61, 9, 81.

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung

First Insights Into Changing Cleaning Mechanisms Based on Experimental and Numerical Investigations

Köhler, H., Golla, C., Drechsel, C. & Rüdiger, F., 2025, Fouling and Cleaning in Food Processing 2025 Proceedings Part 1 . Dresden, Germany, S. 359-368

Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten › Beitrag in Konferenzband › Beigetragen

New Strategies for Monitoring and Improving Flushing Processes Used in Chocolate Manufacturing

Heide, M., Liebmann, V., Drechsel, C., Rüdiger, F., Majschak, J.-P. & Köhler, H., 2025, Fouling and Cleaning in Food Processing 2025 Proceedings Part 1 . Dresden, Germany, S. 379-388

Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten › Beitrag in Konferenzband › Beigetragen

Turbiscan: eine Methode zur Bestimmung des Quell- und Löslichkeitsverhaltens von lebensmittelbasierten Verschmutzungen

Schmidt, C., Thamm, N., Eichelberger, K., Drechsel, C., Rohm, H. & Zahn, S., 10 Okt. 2024.

Publikation: Beitrag zu Konferenzen › Poster › Beigetragen

Analysis of complex interdependencies between soil-specific properties and cleaning behavior in the food industry by using a decision tree

Kricke, S., Drechsel, C., Schmidt, C., Zahn, S., Rohm, H., Majschak, J.-P. & Köhler, H., 2024, Proceedings of the 15th International Conference on Heat Exchanger Fouling and Cleaning - 2024. Zettler, H. U. & Ishiyama, E. M. (Hrsg.). S. 329 - 338

Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten › Beitrag in Konferenzband › Beigetragen › Begutachtung

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