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Food and Bioproducts Processing

ISSNs: 0960-3085

Weitere durchsuchbare ISSN (elektronisch): 1744-3571

Institution of Chemical Engineers

Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 9,7 SJR 0,725 SNIP 1,052

Fachzeitschrift: Zeitschrift

Titel
  • Food and Bioproducts Processing
  • Food and bioproducts processing
Weitere durchsuchbare TitelFOOD & BIOPRODUCTS PROCESSING - ICHEME, Food and Bioproducts Processing: Transactions of the Institution of of Chemical Engineers, Part C
ISSNs0960-3085
Weitere durchsuchbare ISSN (elektronisch)1744-3571
VerlagInstitution of Chemical Engineers
ZDB-ID1072566-0
ZDB-ID2008001-3

Schlagworte

ASJC-Scopus Sachgebiete

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Verknüpfte Inhalte

Investigating the cleaning mechanism of film-like soils using fully convolutional networks

Golla, C., Boddin, L., Helbig, M., Köhler, H., Rüdiger, F. & Fröhlich, J., 28 Feb. 2024, in: Food and bioproducts processing. 145, S. 78-96 19 S.

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung

Identification of cleaning mechanism by using neural networks

Golla, C., Freiherr Marschall, W., Kricke, S., Rüdiger, F., Köhler, H. & Fröhlich, J., März 2023, in: Food and Bioproducts Processing. 138, S. 86-102 17 S.

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung

CFD-based three-dimensional modeling of an adhesively detaching soil layer in a channel flow with sudden expansion

Golla, C., Köhler, H., Liebmann, V., Fröhlich, J. & Rüdiger, F., Nov. 2022, in: Food and Bioproducts Processing. 136, S. 176-183 8 S.

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Eingeladen › Begutachtung

Direct measurement of the cohesive strength of whey protein gel in contact with NaOH by wire cutting experiments

Helbig, M. (Erstautor:in), Majschak, J.-P. & Köhler, H., Nov. 2022, in: Food and Bioproducts Processing. 136, 136, S. 141 - 153 13 S.

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung

Modeling and CFD-simulation of cleaning process for adhesively detaching film-like soils with respect to industrial application

Köhler, H. (Erstautor:in), Liebmann, V., Golla, C., Fröhlich, J. & Rüdiger, F., Sept. 2021, in: Food and Bioproducts Processing. 129, S. 157-167 11 S.

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung

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