Linking small and large deformation mechanics in a rate-dependent toffee-like confectionery through time-temperature superposition
Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/Veranstaltungen › Vortrag › Beigetragen
Personen und Einrichtungen
- Dennis Schab - , Professur für Lebensmitteltechnik, Institut für Naturstofftechnik (Redner:in)
- Susann Zahn - , Professur für Lebensmitteltechnik, Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
- Harald Rohm - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
Datum
2026
Konferenz
| Titel | 35th Nordic Rheology Conference & 14th International Conference on Mechanics of Time-Dependent Materials Conference |
|---|---|
| Kurztitel | NRC × MTDM 2026 |
| Dauer | 26 - 28 August 2026 |
| Webseite | |
| Bekanntheitsgrad | Internationale Veranstaltung |
| Ort | The Loop |
| Stadt | Lund |
| Land | Schweden |