Reinigung im Visier: Analyse des Reinigungsverhaltens von Milchprodukten zur Entwicklung von Testverschmutzungen
Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Eingeladen
Beitragende
Details
| Originalsprache | Deutsch |
|---|---|
| Seiten (von - bis) | 208-211 |
| Seitenumfang | 4 |
| Fachzeitschrift | Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung : RFL |
| Jahrgang | 75 |
| Ausgabenummer | 6 |
| Publikationsstatus | Veröffentlicht - Juni 2023 |
| Peer-Review-Status | Nein |
Externe IDs
| ORCID | /0000-0002-0824-8305/work/142232797 |
|---|---|
| ORCID | /0000-0002-1914-8473/work/142249475 |