Impact of shear treatment on rheological and molecular properties of microbial exopolysaccharides.
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Beitragende
Details
| Originalsprache | Englisch |
|---|---|
| Seiten | 191-196 |
| Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2018 |
| Peer-Review-Status | Ja |
Externe IDs
| ORCID | /0000-0002-5214-399X/work/142239388 |
|---|---|
| ORCID | /0000-0002-1199-3509/work/142248724 |
Schlagworte
Schlagwörter
- Exopolysaccharide