From side streams to novel hydrocolloids - fermentative production of xanthan-like polysaccharides
Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/Veranstaltungen › Vortrag › Beigetragen
Personen und Einrichtungen
- Marcel Schöffmann - , Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (Redner:in)
- Farah Gutsche - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
- Carsten Nachtigall - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
- Doris Jaros - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
- Anja Maria Wagemans - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
- Daniel Wefers - , Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (Beteiligte Person)
Datum
18 Mai 2026
(Fach-)Tagung
| Titel | SoftComp/EUSMI Annual Meeting 2026 |
|---|---|
| Dauer | 18 - 21 Mai 2026 |
| Webseite | |
| Bekanntheitsgrad | Internationale Veranstaltung |
| Ort | Radisson Blu Hotel & Residences |
| Stadt | Zakopane |
| Land | Polen |