Werner-Baltes-Preis des Jungen WissenschaftlersPrize: Other prize RecipientsMichael Hellwig - , Chair of Special Food Chemistry Awarded date2019Granting OrganisationsFood Chemistry Society (LChG) ConferenceTitle48. Deutscher LebensmittelchemikertagConference numberDuration16 - 18 September 2019LocationCityDresdenCountryGermany