Optimierung der Vakuum-Mikrowellen-Trocknung zur Optimierung der ernährungsphysiologischen Qual
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Persons and affiliations
- Harald Rohm - , Chair of Food Engineering (Speaker)
- S. Kühnert - (Involved person)
- V. Böhm - (Involved person)
- G. Scholze - (Involved person)
Date
18 Nov 2004 → 19 Nov 2004
Description
Speaker: Rohm H, Kühnert S, Böhm V, Scholze GEvent: Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung
Inviting institution: .
Country: Österreich
Conference
| Title | Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung |
|---|---|
| Conference number | |
| Duration | 18 - 19 November 2004 |
| Location | |
| City | Wien |
| Country | Austria |