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Fließeigenschaften konzentrierter ölbasierter Suspensionen als Funktion von Art und Zusammensetzung der Suspensionskomponenten

Activity: Talk or presentation at external institutions/eventsTalk/PresentationContributed

Persons and affiliations

  • Gunther Arnold - (Speaker)
  • Steffi Hempel - (Involved person)
  • Yvonne Schneider - (Involved person)
  • Harald Rohm - , Chair of Food Engineering (Involved person)

Date

11 Oct 200713 Oct 2007

Description

Speaker: Arnold G., Hempel, S. Schneider, Y., Rohm, H.
Event: GDL-Kongress "Lebensmitteltechnologie 2007"
Inviting institution: GDL
Location: Hamburg
Country: Deutschland

Conference

TitleGDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2007
Conference number
Duration11 - 13 October 2007
Location
CityHamburg