Bewirten – Beherbergen – Betreuen von Gästen: Banalität oder Kulturgut? Eine Auseinandersetzung mit dem Bedienen im Gastgewerbe
Activity: Talk or presentation at external institutions/events › Talk/Presentation › Contributed
Persons and affiliations
- Doreen Forßbohm - , Chair of Nutrition and Home Economics / Vocational Didactics (Speaker)
Date
28 Sept 2015 → 30 Sept 2015
Description
Speaker: Frau Dr. Doreen ForßbohmEvent: Jahrestagung der Sektion Berufs- und Wirtschaftspädagogik der Deutschen Gesellschaft für Erziehungswissenschaft
Inviting institution: Universität Zürich
Location: Zürich
Country: Schweiz
Duration of event: 28.09.2015-30.09.2015
Symposium
| Title | Bewirten – Beherbergen – Betreuen von Gästen: Banalität oder Kulturgut? Eine Auseinandersetzung mit dem Bedienen im Gastgewerbe |
|---|---|
| Conference number | |
| Duration | 28 - 30 September 2015 |
| Degree of recognition | International event |
| Location | |
| City | Zürich |
| Country | Switzerland |