Ultrasonic excitation affects friction interactions between food materials and cutting tools

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung

Beitragende

Details

OriginalspracheEnglisch
Seiten (von - bis)588-593
FachzeitschriftUltrasonics
Jahrgang49
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2009
Peer-Review-StatusJa

Externe IDs

Scopus 67049158163
ORCID /0000-0002-1914-8473/work/142249470

Schlagworte

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  • Ultraschallschneiden