Consumer acceptance of regular and reduced-sugar yogurt enriched with different types of dietary fiber

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung

Beitragende

Details

OriginalspracheEnglisch
Seiten (von - bis)1-7
FachzeitschriftInternational Dairy Journal
Jahrgang28
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2013
Peer-Review-StatusJa

Externe IDs

Scopus 84869200800
ORCID /0000-0002-1914-8473/work/142249438

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