Bezugspunkte für Interkulturalität im Rahmenlehrplan für den Ausbildungsberuf Hauswirtschafter und Hauswirtschafterin

Publikation: Beitrag in FachzeitschriftForschungsartikelBeigetragen

Abstract

Vor dem Hintergrund zivilgesellschaftlicher Heterogenität fokussiert der vorliegende Beitrag das Thema ‚Interkulturalität‘ in der berufsschulischen Bildung. Ausgehend von einem Rahmenlehrplan des Berufsfelds Ernährung und Hauswirtschaft wird das Potential von Berufsschulunterricht zur (Weiter)Entwicklung interkultureller Kompetenz betrachtet.

Details

OriginalspracheDeutsch
Seiten (von - bis)35-48
Seitenumfang14
FachzeitschriftHaushalt in Bildung & Forschung : Gesundheit, Umwelt, Zusammenleben, Verbraucherfragen, Schule, Beruf
Jahrgang10
Ausgabenummer3
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2021
Peer-Review-StatusNein

Externe IDs

Mendeley 75df5db0-fcc2-3210-bb13-89fedf897049
unpaywall 10.3224/hibifo.v10i3.03

Schlagworte