Bezugspunkte für Interkulturalität im Rahmenlehrplan für den Ausbildungsberuf Hauswirtschafter und Hauswirtschafterin
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Contributors
Abstract
Vor dem Hintergrund zivilgesellschaftlicher Heterogenität fokussiert der vorliegende Beitrag das Thema ‚Interkulturalität‘ in der berufsschulischen Bildung. Ausgehend von einem Rahmenlehrplan des Berufsfelds Ernährung und Hauswirtschaft wird das Potential von Berufsschulunterricht zur (Weiter)Entwicklung interkultureller Kompetenz betrachtet.
Details
| Original language | German |
|---|---|
| Pages (from-to) | 35-48 |
| Number of pages | 14 |
| Journal | Haushalt in Bildung & Forschung : Gesundheit, Umwelt, Zusammenleben, Verbraucherfragen, Schule, Beruf |
| Volume | 10 |
| Issue number | 3 |
| Publication status | Published - 2021 |
| Peer-reviewed | No |
External IDs
| Mendeley | 75df5db0-fcc2-3210-bb13-89fedf897049 |
|---|---|
| unpaywall | 10.3224/hibifo.v10i3.03 |