Professur für Lebensmittelkunde und Bedarfsgegenstände (LC2)
Organisation: Professur
Organisationsprofil
Inhaber:in der Professur: Prof. Dr. Thomas Simat
Kontakt
- TUD Webseite: https://tu-dresden.de/mn/chemie/lc/lc2
Verknüpfte Inhalte und Forschende (öffentliche Profile)
- Veröffentlichungen
- Zeitschriften
Thermal desorption–gas chromatography–mass spectrometry (TD-GC-MS) analysis of PFAS used in food contact materials
Wolf, N., Müller, L., Enge, S., Ungethüm, T. & Simat, T. J., 10 Juli 2024, in: Food Additives and Contaminants - Part A. 41 (2024), 9, S. 1099-1117 19 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung
Advanced separation of mineral oil aromatic hydrocarbons by number of aromatic rings using donor-acceptor-complex chromatography to extend on-line coupled liquid chromatography-gas chromatography
Lommatzsch, M., Eckardt, M., Holzapfel, J., Säger, S. & Simat, T. J., 25 Jan. 2024, in: Journal of Chromatography A. 1715, 464600.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung
Oligomers in polybutylene terephthalate for food contact—strategies on identification, quantification, and risk assessment
Kubicova, M., Eckardt, M. & Simat, T. J., Dez. 2022, in: Food Additives and Contaminants - Part A. 39, 12, S. 2002-2023 22 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung
Methionine-associated peptide α-amidation is directed both to the N- and the C-terminal amino acids
Sajapin, J., Kulas, A. & Hellwig, M., Nov. 2022, in: Journal of peptide science. 28, 11, e3429.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung
Styrene-acrylonitrile-copolymer and acrylonitrile-butadiene-styrene-copolymer: a study on extractable and migratable oligomers
Kubicova, M., Puchta, E., Säger, S., Hug, C., Hofmann, S. & Simat, T. J., Feb. 2022, in: Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment. 39, 2, S. 397-414 18 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung
Molecular nutrition & food research
ISSNs: 1613-4125, 0027-769X
Weitere durchsuchbare ISSN (elektronisch): 1521-3803
John Wiley and Sons Inc.
Scopus-Bewertung (2025): CiteScore 7,6 SJR 1,178 SNIP 0,918
Fachzeitschrift: Zeitschrift
Journal of chromatography : including electrophoresis, mass spectrometry and other separation and detection methods : A
ISSNs: 0021-9673, 0378-4355, 0376-737X
Weitere durchsuchbare ISSN (elektronisch): 1873-3778
Elsevier Science B.V.
Fachzeitschrift: Zeitschrift
Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment
ISSNs: 1944-0049, 1944-0057
Weitere durchsuchbare ISSN (elektronisch): 1944-0057
Taylor & Francis
Scopus-Bewertung (2025): CiteScore 9 SJR 0,524 SNIP 0,681
Fachzeitschrift: Zeitschrift
Polymer Degradation and Stability
ISSNs: 0141-3910, 0144-2880
Elsevier, Oxford [u.a.]
Scopus-Bewertung (2025): CiteScore 11,8 SJR 1,246 SNIP 1,585
Fachzeitschrift: Zeitschrift
Journal of the American Society of Nephrology : JASN
ISSNs: 1046-6673
Weitere durchsuchbare ISSN (elektronisch): 1533-3450
Wolters Kluwer
Scopus-Bewertung (2025): CiteScore 12,9 SJR 3,421 SNIP 2,373
Fachzeitschrift: Zeitschrift