Strukturgebung durch mikrobielle Polysaccharide
Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/Veranstaltungen › Vortrag › Eingeladen
Personen und Einrichtungen
- Carsten Nachtigall - , Professur für Lebensmitteltechnik (Redner:in)
- Georg Fröhlich - , Professur für Lebensmitteltechnik (Redner:in)
Datum
28 Apr. 2023
(Fach-)Tagung
| Titel | GDL-Fachtagung "Texturierung von Lebensmitteln" |
|---|---|
| Dauer | 27 - 28 April 2023 |
| Webseite | |
| Bekanntheitsgrad | Nationale Veranstaltung |
| Ort | bonjour hotel |
| Stadt | Gerlingen |
| Land | Deutschland |