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Forschungsportal der TU Dresden

Fouling and Cleaning in Food Processing 2025

Aktivität: Veranstaltungsorganisation und -teilnahmen › Teilnahme an einer Veranstaltung

Personen und Einrichtungen

Matti Heide - (Teilnehmer:in)
Sebastian Kricke - , Professur für Verarbeitungsmaschinen/Verarbeitungstechnik (Teilnehmer:in)
Oleg Barteld - , Professur für Verarbeitungsmaschinen/Verarbeitungstechnik (Teilnehmer:in)
Hannes Köhler - , Professur für Verarbeitungsmaschinen/Verarbeitungstechnik (Teilnehmer:in)
Manuel Helbig - , Professur für Verarbeitungsmaschinen/Verarbeitungstechnik (Teilnehmer:in)

Datum

25 März 2025 → 27 März 2025

Beschreibung

Fouling and Cleaning in Food Processing 2025

Konferenz

Titel	Fouling and Cleaning in Food Processing 2025
Untertitel	Food Safety and Net Zero
Kurztitel	FCFP 2025
Dauer	25 - 27 März 2025
Webseite	https://www.ivv.fraunhofer.de/en/processing-machinery/FCFP2025.html#cop424974402
Bekanntheitsgrad	Internationale Veranstaltung
Ort	Penck Hotel Dresden
Stadt	Dresden
Land	Deutschland

Verknüpfte Inhalte

Veröffentlichungen
Aktivitäten
Auszeichnungen

CFD-investigation of suspension-based pigs in chocolate processing plants

Golla, C. (Erstautor:in), Hanisch, T., Drechsel, C., Zahn, S. & Mauermann, M., März 2026, in: Food and Bioproducts Processing. 156, S. 1-23 23 S.

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung

First insights into changing cleaning mechanisms based on experimental and numerical investigations

Köhler, H. (Erstautor:in), Golla, C., Drechsel, C. & Rüdiger, F., Jan. 2026, in: Food and Bioproducts Processing. 155, S. 45-52 8 S.

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzartikel › Eingeladen › Begutachtung

Experimental and Numerical Investigation Into the Cleaning of Particulate Soils Based on Swelling and Adhesion Behavior

Barteld, O., Kricke, S., Majschak, J.-P. & Köhler, H., 2025, Fouling and Cleaning in Food Processing 2025 Proceedings Part 1 . Dresden, Germany, S. 285-294

Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten › Beitrag in Konferenzband › Beigetragen

First Insights Into Changing Cleaning Mechanisms Based on Experimental and Numerical Investigations

Köhler, H., Golla, C., Drechsel, C. & Rüdiger, F., 2025, Fouling and Cleaning in Food Processing 2025 Proceedings Part 1 . Dresden, Germany, S. 359-368

Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten › Beitrag in Konferenzband › Beigetragen

New Strategies for Monitoring and Improving Flushing Processes Used in Chocolate Manufacturing

Heide, M., Liebmann, V., Drechsel, C., Rüdiger, F., Majschak, J.-P. & Köhler, H., 2025, Fouling and Cleaning in Food Processing 2025 Proceedings Part 1 . Dresden, Germany, S. 379-388

Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten › Beitrag in Konferenzband › Beigetragen

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Experimental and Numerical Investigation Into the Cleaning of Particulate Soils Based on Swelling and Adhesion Behavior

Barteld, O. (Redner:in), Kricke, S. (Beteiligte Person), Majschak, J. (Beteiligte Person), Köhler, H. (Beteiligte Person)

27 März 2025

Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/Veranstaltungen › Vortrag › Beigetragen

First Insights Into Changing Cleaning Mechanisms Based on Experimental and Numerical Investigations

Köhler, H. (Redner:in), Golla, C. (Beteiligte Person), Drechsel, C. (Beteiligte Person), Rüdiger, F. (Beteiligte Person)

27 März 2025

Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/Veranstaltungen › Vortrag › Beigetragen

New Strategies for Monitoring and Improving Flushing Processes Used in Chocolate Manufacturing

Heide, M. (Redner:in)

27 März 2025

Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/Veranstaltungen › Vortrag › Beigetragen

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2nd Place Young Researcher Award

Barteld, O. (Empfänger:in), 27 März 2025

Auszeichnung: Preis › Publikations-/Konferenzpreis

Young Researcher Award

Heide, M. (Empfänger:in), 27 März 2025

Auszeichnung: Preis › Publikations-/Konferenzpreis

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