Pflanzliche Milch- und Sahnealternativen
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Beitragende
Details
Originalsprache | Deutsch |
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Titel | Pflanzliche Lebensmittelalternativen |
Seiten | 433–491 |
ISBN (elektronisch) | 978-3-031-52639-8 |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2024 |
Peer-Review-Status | Ja |
Externe IDs
unpaywall | 10.1007/978-3-031-52639-8_8 |
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