A comparison of local phosphorecence detection and fluid dynamic gauging methods for studying the removal of cohesive fouling layers
Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung
Beitragende
Details
Originalsprache | Englisch |
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Seiten (von - bis) | 46-53 |
Seitenumfang | 8 |
Fachzeitschrift | Food and Bioproducts Processing |
Ausgabenummer | 92 |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2014 |
Peer-Review-Status | Ja |
Externe IDs
ORCID | /0000-0002-0824-8305/work/142232780 |
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Schlagworte
Schlagwörter
- fluid dynamic gauging methods, cleaning, starch, roughness, shear stress