Research article of the year awardAuszeichnung: Preis › Sonstiger Preis Empfänger:innenMichael Hellwig - , Professur für Spezielle Lebensmittelchemie BeschreibungJournal of Agricultural and Food ChemistryDatum der Verleihung2019Verleihende OrganisationenAmerican Chemical Society (ACS)
