Veränderung der Eigenschaft von Starterkulturen nach mechanischer Beanspruchung
Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/Veranstaltungen › Vortrag › Beigetragen
Personen und Einrichtungen
- Susann Mende - (Redner:in)
- Florian Häffele - (Beteiligte Person)
- Doris Jaros - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
- Hermann Nirschl - (Beteiligte Person)
- Harald Rohm - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
Datum
20 Okt. 2016 → 22 Okt. 2016
Beschreibung
Redner:in: Mende S, Häffele F, Jaros D, Nirschl H, Rohm HTagung: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2016
Ort: Lemgo
Land: Deutschland
Veranstaltungsdauer: 20.10.2016-22.10.2016
Konferenz
| Titel | GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2016 |
|---|---|
| Veranstaltungsnummer | |
| Dauer | 20 - 22 Oktober 2016 |
| Bekanntheitsgrad | Internationale Veranstaltung |
| Ort | |
| Stadt | Lemgo |
| Land | Deutschland |