Processing of berry pomace: challenges and impact on technofunctional properties
Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/Veranstaltungen › Vortrag › Beigetragen
Personen und Einrichtungen
- Susanne Struck - , Professur für Lebensmitteltechnik (Redner:in)
- Harald Rohm - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
Datum
1 Feb. 2021 → 2 Feb. 2021
Konferenz
| Titel | 1st Centre for Innovative Food Research Conferenc |
|---|---|
| Veranstaltungsnummer | |
| Dauer | 1 - 2 Februar 2021 |
| Ort | |
| Stadt | Aarhus |
| Land | Dänemark |