Potential von Weissella als Co-Kultur in der Milchindustrie
Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/Veranstaltungen › Vortrag › Beigetragen
Personen und Einrichtungen
- Carsten Nachtigall - , Professur für Lebensmitteltechnik (Redner:in)
- Sandra Rothenburger - (Beteiligte Person)
- Doris Jaros - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
- Harald Rohm - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
Datum
7 Okt. 2019 → 9 Okt. 2019
Konferenz
| Titel | 18. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie |
|---|---|
| Veranstaltungsnummer | |
| Dauer | 7 - 9 Oktober 2019 |
| Ort | |
| Stadt | Kiel |
| Land | Deutschland |