Physikalisch-chemische und ernährungsphysiologische Eigenschaften von ballaststoffangereicherten Muffins
Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/Veranstaltungen › Vortrag › Beigetragen
Personen und Einrichtungen
- Susanne Struck - , Professur für Lebensmitteltechnik (Redner:in)
- Julia Adam - (Beteiligte Person)
- Susann Zahn - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
- Harald Rohm - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
Datum
16 Okt. 2014 → 18 Okt. 2014
Beschreibung
Speaker: Struck S, Adam J, Zahn S, Rohm HEvent: GDL - Kongress Lebensmitteltechnologie 2014
Location: Frankfurt
Country: Deutschland
Duration of event: 16.10.2014-18.10.2014
Konferenz
Titel | GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2014 |
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Veranstaltungsnummer | |
Dauer | 16 - 18 Oktober 2014 |
Bekanntheitsgrad | Internationale Veranstaltung |
Ort | |
Stadt | Frankfurt |
Land | Deutschland |