Interrelations between the impact of lecithin and phospholipids on interparticle forces and the rheology of oil based suspensions
Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/Veranstaltungen › Vortrag › Eingeladen
Personen und Einrichtungen
- Gunther Arnold - (Redner:in)
- Harald Rohm - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
Datum
6 Mai 2013 → 8 Mai 2013
Beschreibung
Speaker: Gunther ArnoldEvent: PhD Worshop Food Engineering and Technology
Location: Parma
Country: Italien
Duration of event: 06.05.2013-08.05.2013
Konferenz
| Titel | PhD Worshop Food Engineering and Technology |
|---|---|
| Veranstaltungsnummer | |
| Dauer | 6 - 8 Mai 2013 |
| Bekanntheitsgrad | Internationale Veranstaltung |
| Ort | |
| Stadt | Parma |
| Land | Italien |