Behavior of exopolysaccharide producing starter cultures after homogenization (Poster)
Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/Veranstaltungen › Vortrag › Beigetragen
Personen und Einrichtungen
- Susann Mende - , Professur für Lebensmitteltechnik (Redner:in)
- Florian Häffele - (Beteiligte Person)
- Carsten Nachtigall - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
- Doris Jaros - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
- Harald Rohm - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
- Hermann Nirschl - (Beteiligte Person)
Datum
27 Aug. 2017 → 30 Aug. 2017
Beschreibung
Speaker: Mende S, Haeffele F, Nachtigall C, Jaros D, Nirschl H, Rohm HInviting institution: 12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria
Country: Niederlande
Duration of event: 27.08.2017-30.08.2017
Konferenz
| Titel | 12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria |
|---|---|
| Veranstaltungsnummer | |
| Dauer | 27 - 30 August 2017 |
| Ort | |
| Stadt | Egmond aan Zee |
| Land | Niederlande |