Chair of Molecular Biotechnology
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Stabilisierung und Modularisierung isolierter Enzymen für die Anwendung als technische Biokatalysatoren oder als Bestandteil aktiver Gesamtpräparationen (z.B. Kosmetika)
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Keywords
Research Focus
- Vom Biomolekül zum technischen Katalysator - Entwicklung von Biokatalysatoren für die biotechnologische Nutzung
- Identifizierung, Bereitstellung und Charakterisierung von Enzymen mit technischer Relevanz
- Anpassung von Enzymen an technische Anforderungen (Spezifität, Selektivität, Stabilität) durch molekulare Modifikation und Immobilisierung
- Weiße Biotechnologie/Biokatalyse
- Technisch relevante enzymatische Synthesen im Labormaßstab
- Modularisierung von Biokatalysatoren