Tailoring alcoholic fillings for praline production with one-shot depositors

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung

Beitragende

Details

OriginalspracheEnglisch
Seiten (von - bis)1261-1265
FachzeitschriftLWT - Food Science and Technology
Jahrgang44
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2011
Peer-Review-StatusJa

Externe IDs

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Schlagworte

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  • Schokolade