Sensory evaluation of wellness-drinks
Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung
Beitragende
Details
Originalsprache | Englisch |
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Seiten (von - bis) | 104-112 |
Fachzeitschrift | Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft |
Jahrgang | 32 |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2008 |
Peer-Review-Status | Ja |