Implizite Stellschrauben gesunder Ernährung.
Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen
Beitragende
Details
| Originalsprache | Deutsch |
|---|---|
| Seiten (von - bis) | 12-13 |
| Fachzeitschrift | dmz Milchwirtschaft und Lebensmittelindustrie |
| Jahrgang | 133 |
| Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2012 |
| Peer-Review-Status | Nein |
Schlagworte
Schlagwörter
- Lebensmitteltechnologie