How to Assess Cleaning? Evaluating the Cleaning Performance of Moving Impinging Jets

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzartikel › Eingeladen › Begutachtung

Beitragende

Details

OriginalspracheEnglisch
Seiten (von - bis)327-332
Seitenumfang6
FachzeitschriftFood and Bioproducts Processing
Jahrgang93
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2015
Peer-Review-StatusJa

Konferenz

TitelFouling and Cleaning in Food Processing 2014
Veranstaltungsnummer
Dauer31 März - 2 April 2014
BekanntheitsgradInternationale Veranstaltung
OrtCambridge
StadtCambridge
LandGroßbritannien/Vereinigtes Königreich

Externe IDs

ORCID /0000-0001-9391-4407/work/142249579
Scopus 84956778342

Schlagworte

Schlagwörter

  • Cleaning, Performance, Assessment, Impinging jet, Moving jet, Xanthan gum, Cleaning