Heat Capacity of Cheese
Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Beigetragen › Begutachtung
Beitragende
Details
| Originalsprache | Englisch |
|---|---|
| Seiten (von - bis) | 815-819 |
| Fachzeitschrift | Journal of thermal analysis and calorimetry : an international forum for thermal studies |
| Jahrgang | 89 |
| Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2007 |
| Peer-Review-Status | Ja |
Externe IDs
| Scopus | 34548400264 |
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Schlagworte
Schlagwörter
- cheese, DSC, MDSC, heat capacity