Fettreif bei dunkler Schokolade - Steckt die Lösung in der Milch?
Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Forschungsartikel › Eingeladen
Beitragende
Details
| Originalsprache | Deutsch |
|---|---|
| Seiten (von - bis) | 46-48 |
| Fachzeitschrift | Ernährung aktuell : der Lebensmittelbrief |
| Jahrgang | 2023 |
| Ausgabenummer | März/April |
| Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2023 |
| Peer-Review-Status | Nein |