Exopolysaccharides from Basidiomycota: Formation, isolation and techno-functional properties

Publikation: Beitrag in FachzeitschriftÜbersichtsartikel (Review)BeigetragenBegutachtung

Beitragende

Details

OriginalspracheEnglisch
Seiten (von - bis)743-752
FachzeitschriftEngineering in Life Sciences
Jahrgang18
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2018
Peer-Review-StatusJa

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Schlagworte

Schlagwörter

  • Exopolysaccharide