Book review: Food spoilage microorganisms

Publikation: Beitrag in FachzeitschriftRezensionBeigetragenBegutachtung

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Details

OriginalspracheEnglisch
Seiten (von - bis)603-604
FachzeitschriftEngineering in Life Sciences
Jahrgang6
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2006
Peer-Review-StatusJa

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