Aspects of Modelling the Cleaning of a Chocolate With Yield Stress in a Pipe Using CFD
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Beitragende
Details
| Originalsprache | Englisch |
|---|---|
| Titel | Proceedings of the International Conference on Fouling & Cleaning in Food Processing 2022 |
| Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2022 |
| Peer-Review-Status | Nein |
Konferenz
| Titel | Fouling and Cleaning in Food Processing |
|---|---|
| Kurztitel | FCFP 2022 |
| Veranstaltungsnummer | |
| Dauer | 28 - 30 März 2022 |
| Bekanntheitsgrad | Internationale Veranstaltung |
| Ort | |
| Stadt | Lille |
| Land | Frankreich |
Externe IDs
| ORCID | /0000-0001-5705-4219/work/142236646 |
|---|---|
| ORCID | /0000-0001-9391-4407/work/142249588 |