Aspects of Modelling the Cleaning of a Chocolate With Yield Stress in a Pipe Using CFD

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Details

OriginalspracheEnglisch
TitelProceedings of the International Conference on Fouling & Cleaning in Food Processing 2022
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2022
Peer-Review-StatusNein

Konferenz

TitelFouling and Cleaning in Food Processing
KurztitelFCFP 2022
Veranstaltungsnummer
Dauer28 - 30 März 2022
BekanntheitsgradInternationale Veranstaltung
Ort
StadtLille
LandFrankreich

Externe IDs

ORCID /0000-0001-5705-4219/work/142236646
ORCID /0000-0001-9391-4407/work/142249588
ORCID /0000-0002-3292-5855/work/173054333

Schlagworte