Unspezifische proteolytische Aktivität von Gerinnungsenzymen und deren Einfluss auf die Käseausbeute
Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/Veranstaltungen › Vortrag › Beigetragen
Personen und Einrichtungen
- Mandy Jacob - (Redner:in)
- Doris Jaros - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
- Harald Rohm - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
Datum
22 Okt. 2009 → 24 Okt. 2009
Beschreibung
Redner:in: Jacob M, Jaros D, Rohm HTagung: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie
Ort: Lemgo
Land: Deutschland
Veranstaltungsdauer: 22.10.2009-24.10.2009
Konferenz
| Titel | GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009 |
|---|---|
| Veranstaltungsnummer | |
| Dauer | 22 - 24 Oktober 2009 |
| Bekanntheitsgrad | Nationale Veranstaltung |
| Ort | |
| Stadt | Lemgo |