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Strukturelle Eigenschaften von resistenter Stärke Typ III aus entzweigter Maniok – (Manihot esculenta Crantz) – Stärke

Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/VeranstaltungenVortragBeigetragen

Personen und Einrichtungen

Datum

22 Okt. 200924 Okt. 2009

Beschreibung

Redner:in: Mutungi C, Rost F, Jaros D, Rohm H
Tagung: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie
Ort: Lemgo
Land: Deutschland
Veranstaltungsdauer: 22.10.2009-24.10.2009

Konferenz

TitelGDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009
Veranstaltungsnummer
Dauer22 - 24 Oktober 2009
BekanntheitsgradNationale Veranstaltung
Ort
StadtLemgo