Structural characteristics of enzyme resistant starch type Ill: An example of de-branched and hydrothermally treated Cassava starch
Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/Veranstaltungen › Vortrag › Beigetragen
Personen und Einrichtungen
- Christopher Mutungi - (Redner:in)
- Calvin Onyango - (Beteiligte Person)
- Doris Jaros - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
- Harald Rohm - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
Datum
12 Apr. 2011 → 14 Apr. 2011
Beschreibung
Redner:in: Mutungi C, Onyango C, Jaros D, Rohm HTagung: 62. Starch Convention
Ort: Detmold
Land: Deutschland
Veranstaltungsdauer: 12.04.2011-14.04.2011
Konferenz
| Titel | 62. Starch Convention |
|---|---|
| Veranstaltungsnummer | |
| Dauer | 12 - 14 April 2011 |
| Bekanntheitsgrad | Internationale Veranstaltung |
| Ort | |
| Stadt | Detmold |
| Land | Deutschland |