Single cultivar cloudy apple juices: Sensory properties and consumer preferences
Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/Veranstaltungen › Vortrag › Beigetragen
Personen und Einrichtungen
- Doris Jaros - , Professur für Lebensmitteltechnik (Redner:in)
- Ines Thamke - (Beteiligte Person)
- Harald Rohm - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
Datum
27 Juli 2009 → 30 Juli 2009
Beschreibung
Speaker: Jaros D, Thamke I, Rohm HEvent: 8th Pangborn Sensory Science Symposium
Location: Florenz
Country: Italien
Duration of event: 27.07.2009-30.07.2009
Konferenz
| Titel | 8th Pangborn Sensory Science Symposium |
|---|---|
| Veranstaltungsnummer | |
| Dauer | 27 - 30 Juli 2009 |
| Ort | |
| Stadt | Florenz |