Polymerisation of caseins on the molecular level – Comprehensive investigations of the enzymatic cross-linking
Aktivität: Vortrag oder Präsentation an externen Einrichtungen/Veranstaltungen › Vortrag › Beigetragen
Personen und Einrichtungen
- Raffaele Andrea Abbate - (Redner:in)
- Norbert Raak - (Beteiligte Person)
- Susanne Boye - (Redner:in)
- Harald Rohm - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
- Doris Jaros - , Professur für Lebensmitteltechnik (Beteiligte Person)
- Albena Lederer - , Technische Universität Dresden (Beteiligte Person)
Datum
1 Feb. 2017 → 3 Feb. 2017
Beschreibung
Redner:in: Abbate RA, Raak N, Boye S, Rohm H, Jaros D, Lederer AEinladendes Institut: 8th International Symposium on the Separation and Characterization of Natural and Synthetic Macromol
Land: Niederlande
Veranstaltungsdauer: 01.02.2017-03.02.2017
Konferenz
Titel | 8th International Symposium on the Separation and Characterization of Natural and Synthetic Macromolecules |
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Veranstaltungsnummer | |
Dauer | 1 - 3 Februar 2017 |
Bekanntheitsgrad | Internationale Veranstaltung |
Ort | |
Stadt | Amsterdam |
Land | Niederlande |