Bouba-Kiki in the plate: combining crossmodal correspondences to change flavour experience

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Kurze Umfrage/Übersichtsartikel › Beigetragen › Begutachtung

Beitragende

  • Merle T Fairhurst - , University of London (Autor:in)
  • Deiniol Pritchard - , The Fat Duck (Autor:in)
  • Daniel Ospina - , The Fat Duck (Autor:in)
  • Ophelia Deroy - , University of London (Autor:in)

Details

OriginalspracheEnglisch
Aufsatznummer22
Seitenumfang5
FachzeitschriftFlavour
Jahrgang4
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2015
Peer-Review-StatusJa
Extern publiziertJa

Externe IDs

ORCID /0000-0001-6540-5891/work/150883523