Formation of casein nanoparticles by enzymatic cross-linking

Eichelberger, K. (Redner:in), Hirsch, M. (Beteiligte Person), Schmidt, C. (Beteiligte Person), Johani, J. (Beteiligte Person), Lederer, A. (Beteiligte Person), Jaros, D. (Beteiligte Person), Rohm, H. (Beteiligte Person)

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Texture modification of fermented spreads based on sunflower press cake and sweet whey

Morejón Caraballo, S. M. (Redner:in), Liebsch, M. (Beteiligte Person), Rohm, H. (Beteiligte Person), Struck, S. (Beteiligte Person)

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Wofür brauchen Numeriker den Koszul-Komplex?

Sander, O. (Redner:in)

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„Es braucht halt einfach Zeit“ – wo stehen wir mit der neuen Pflegeausbildung?

Walter, A. (Redner:in)

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Optimization of the Social Acceptance of Renewable Fuel Production Networks by Integrating Mathematical Optimization and Conjoint Analysis.

Becker, T. (Redner:in), Wolff, M. (Redner:in), Linzenich, A. (Redner:in), Engelmann, L. (Redner:in), Arning, K. (Redner:in), Ziefle, M. (Redner:in), Walther, G. (Redner:in)

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Publizieren als kritische Praxis: Publizieren, Edieren und Begutachten

Hnilica, S. (Redner:in)

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Zur Rekonstruktion des historischen Waldbestandes im Bergbaurevier am Auersberg

Neubauer, G. (Redner:in)

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Ein Weg - von "Evidence Based Design" zu "Healing Architecture"

Marquardt, G. (Redner:in)

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